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Algérie, Jours de Aïd ou jours de disette ?

Boulangeries fermées, magasins d’alimentation générale rarissimes, pâtisseries inexistantes, des marchés de fruits et légumes quasiment vides, tel est le panorama offert, cette année encore, aux habitants de la Capitale pendant les jours de l’Aïd.

Une capitale Fantomatique ! Qui l’aurait cru ? D’habitude si bruyante, si grouillante qu’un nid de guêpes, Alger se meurt tranquillement pendant cet Aïd où les rideaux fermés des commerces nous renvoient directement à ces scènes hollywoodiennes de villes évacuées après une invasion d’extraterrestre !

Alger évacuée ? Pas forcément car ces habitants sont bel et bien là car même la menace qui les guette n’a pas réussi à les faire fuir. Et quelle menace ! Le pain, cet élément existentiel si vital pour la survie de l’Algérien n’est plus disponible à Alger ! Denrée rare depuis le début de l’Aïd, le pain est devenu le graal des Algérien. Tout le monde le recherche, tout le monde le désire, tout le monde le convoite. Mais personne n’arrive à le trouver !

L’Union générale des commerçants (UGCAA) a beau recommandé à ses adhérents de respecter le consommateur durant ces deux jours, mais peine perdue. Les boulangers, des Rois au-dessus de toutes les lois, ont pris leur congé habituel après le Ramadan. Qui pourrais les en empêcher ? Personne ne le sait puisque tout le monde est occupé à répondre à une autre : où trouve-t-on du pain ?

Pour s’en sortir, l’Algérien doit encore une fois faire appel à son ingéniosité. Se débrouiller tout seul puisque dans son pays ni les directions de commerces ni les directions des impôts, censées faire respecter les lois régissant les activités commerciales, ne se préoccupent de son sort.

Alors chacun recourt aux provisions, aux vieilles recettes de « pain maison ». Pour ceux qui ont moins de chance, ils n’ont qu’à prendre leur mal en patience. Quelques jours de disette, ça forge la personnalité, disait un grand-père même si celui-ci gueule aussi lorsqu’il ne trouve rien au marché ! Gueuler, ça fait du bien, mais ça nourrit pas son homme. Les Pouvoirs Publics le savent pertinemment. Malheureusement, ils savent tout, mais ne font rien, Que ce soit avant ou après l’Aïd…

[via] Abderrahmane Semmar, elwatan.com

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