Une moyenne de 45 à 50% des boulangers devront assurer la permanence durant les deux jours de la fête de l'Aïd.
La fermeture des commerces durant les jours de chaque fête de l'Aïd inquiète sans cesse les ménages, notamment les Algérois et autres grandes villes du pays à l'image d'Oran, Annaba, Constantine, Sétif et autres. « Chaque fête de l'Aïd, nous sommes obligés de faire la chaîne pendant des heures pour l'achat de quelques baguettes de pain », regretta Mohamed, pere de famille à Alger.
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