A quelques heures de la fin du ramadan, qui a débuté le 1er août, les palaces font leurs comptes. Privés des clients du Moyen-Orient, ils ont eu du mal à faire le plein. « Compenser leur absence, c'est mission impossible », lâche Michel Chevillon, président du syndicat des hôteliers de Cannes. Qui peut rivaliser avec des vacanciers capables de débourser 2.000 euros par nuit et des milliers d'euros par jour pour faire des achats et s'attabler au restaurant? Ils ne sont pas légion. La preuve avec le Plaza Athénée. Continuer la lecture →